لماذا يختار المزيد والمزيد من مصانع الجعة صانعي النيتروجين

لماذا يختار المزيد والمزيد من مصانع الجعة صانعي النيتروجين

يستخدم غاز النيتروجين المضغوط في العديد من التطبيقات الصناعية المختلفة حول العالم. أصبح استخدام النيتروجين شائعا بشكل خاص في صناعات التخمير والتخمير بسبب قدرته الطبيعية على الحفاظ على المواد الخام والمنتجات النهائية. غالبا ما تعتمد مصانع الجعة على النيتروجين المضغوط كبديل للأكسجين ، بينما تدمج مصانع الجعة الغاز في عملية التصنيع لتجنب آثار الأكسدة. إذا كان مصنع الجعة أو مصنع الجعة الخاص بك لا يزال يستخدم الأسطوانات التي تم تسليمها للضغط والحفاظ على معنوياتك ، فقد حان الوقت لإعادة النظر في مصدر النيتروجين.

ثلاث مزايا رئيسية لآلة صنع النيتروجين الصناعية الميدانية

بالنسبة للعديد من الشركات ، النيتروجين ضروري للغاية. على الرغم من أن التكاليف الأولية قد تمنعك من الاستثمار ، إلا أن آلات النيتروجين الصناعية في الموقع يمكن أن تقدم فوائد متعددة لمصنع الجعة أو مصنع الجعة الخاص بك ، بما في ذلك:

1. الحفاظ على جودة الذوق: واحدة من أكبر مزايا استخدام نظام مولد النيتروجين لإنتاج النبيذ أو البيرة هي تعزيز نكهة المنتج النهائي. نظرا لأن النيتروجين يستخدم بشكل أساسي للتخلص من الأكسجين أثناء التصنيع ، يمكن تقليل آثار تغيرات النكهة بشكل كبير. يمكن لمصانع البيرة أيضا استخدام النيتروجين لصنع بيرة أكثر دسما وسلاسة مع مزايا نكهة فريدة.

2. مدة الصلاحية الممتدة: أثناء التعبئة ، استخدم النيتروجين لإطالة العمر الافتراضي. أثناء إنتاج كلا المشروبين ، يمنع النيتروجين التدهور عن طريق تقليل تركيزات الأكسجين المتبقية. يستخدم صانعو البيرة وصانعو النبيذ النيتروجين أثناء مرحلة التطهير والنقل للتأكد من أن الدفعة السابقة لا تترك أي شيء قد يتأكسد أو يلوث الدفعة التالية.

3. إنشاء منتجات متسقة: يؤدي ضغط النيتروجين إلى تحسين لون المنتج النهائي ونكهته وكربنة المنتج النهائي ، ويخلق دفعات أكثر اتساقا. كما أنه مفيد جدا لتقليل التلامس بين الهواء ومنتجك لإنتاج بيرة أو نبيذ بجودة أعلى ومذاق أفضل.